El "Centro de Educación Ambiental Notuco" es un espacio de trabajo, aprendizaje y creación en torno a la vida saludable y el cuidado de la tierra.

Desde 2010, gracias a esfuerzos llevados a cabo por voluntarios de la Agrupación de Acción Social y Cultural "TRUEKE", el lugar ha estado en continuo cambio, siempre abierto a involucrar a la comunidad a participar del diseño, creación y mantención de sus huertas, viveros y senderos.

Durante el año 2013 desarrollamos el proyecto "El Bosque En Nuestras Manos", financiado por el Fondo de Protección Ambiental 2013 del Ministerio del Medio Ambiente, el cual busca implementar algunos espacios del "Centro de Educación Ambiental Notuco" para ofrecer a la comunidad escolar actividades cuyo objetivo es acompañar una experiencia educativa que desarrolle EL CARIÑO POR SU TIERRA y LAS HERRAMIENTAS para hacerla producir de forma sana y sostenible.